彩り鮮やかな季節の食材を吟味し、その個性をしっかりと見極める。　　 そこには一切の妥協を許さない。　 そして一品一品、熟練の料理人がおもてなしの心をこめてお作りする「京都嵯峨料理」。 旅の疲れを癒すひとときに、 京の食材を中心とした、四季折々の旬の味を是非お召し上がりください。